先日からの試作の2回目ですが、天日干ししています。

見た目で普通の春雨との違いは分かりますかね、、普段から春雨を見ていると「??」とは思うんですけどね。

今まで春雨は中国産の陰に隠れるような感じでスーパーや小売店の乾物コーナーに並べて頂くような感じで、今も全く変わりません。

ただ、今後の事を考えたりすると色々な方向で国産春雨を活かしたいとは思っています。

それは乾物コーナーだけでは無い別の提案です。今は観光地である奈良というのを考えて土産物としての春雨を探っていきたいとは思うのですが、その次の為に今から可能性は考えたいという事での試作でもあります。