今日から一段と寒くなるようです。東京の方では昨日から雪に警戒という話で今朝は雪が積もって、その話題が多いですね。

奈良では盆地部は雪はなく雨ですが、山間部は雪のようで積もっているとか。

これから数日はもっと寒くなるとも言われてますので注意が必要ですね。

春雨は週に2回のペースで作っていますので変わらないのですが、これだけ寒いと春雨の乾きは悪くなり時間が余計にかかるんですよね。

あまり時間をかけるのも良くないので、干すタイミングをはかるのも難しいです。