最近、オーダーメイドで春雨を作る依頼が増えてきています。通常の春雨を作った後に特別な春雨を作る機会が多いので、一度にたくさんは出来ないのですが。。。

先週もオリジナルの春雨を作りまして、今週は3件の予定があり、来週も2件やる予定です。それぞれに型が違ったり配合も変えたり、本当にオリジナルの商品な訳ですがそれぞれに違って面白いんですよね。

今のところ、注文があっても予定をやりくりしながら、少し時間を頂いたりで製造は出来てますけどね。

本当は、もっと個性の強いオリジナルの春雨を作ってみたいなぁという気もあるんですよね。どういうのが??と言われると難しいんですが、そういう考えてなかったような切り口の春雨がまだまだありそうな気はします。