昨日、オリジナルの春雨を作らせて頂いている得意先の方が製造の見学に来られました。

月に何百キロの春雨を使って頂くところなので普段の製造を確認したいというのも分かりますし説明をさせて頂きました。

初めての見学だったので喜んで見て頂いたかなと思う一方で、弊社の春雨にしてから売上の調子も良いとの話なので非常にありがたく思います。

最終的には消費者の方にいくのですが、なかなか普段は消費者の方と直接対面する事もありませんし、飲食店をされている方は直接お客様とのやり取りがある訳ですから間接的にでも良い手応えがあると言って頂けるのは生産者としては励みになる話ですね。