昭和38年創業以来変わらぬ製法 大和さくらいブランド認定 戎国産はるさめ
日々の出来事

未分類

リフレッシュ

昨日は東京に泊まり、本日も東京です。 昨夜は久しぶりに、青年海外協力隊時代の友達に会いました。ちょうど、ミレニ …

武蔵小杉

今日は東京方面に来ています。正確には川崎の武蔵小杉にあるグランツリーというショッピングモールに伺いました。 そ …

うどん2

うどん制作は二回目の試作です。 配合を少し変更して作りました。 麺の出来は満足とは言えませんし、課題はまだまだ …

国産はるさめの知名度

今回はNHKさんの取材を受けさせて頂きました。 昨日、放送された影響か、お電話やインターネットを通してお問合せ …

「うどん」を茹でました。

朝から先週に試作した「うどん(はるさめ)」を茹でてみました。 冷凍の仕方が悪くて、いわゆる弊社でいう「白ボケ」 …

???

先ほど目が覚めました。 !!!と思い、慌ててNHKをつけたのですが、料理研究家の方が春雨餃子を作っておられる所 …

師走

いつの間にか12月になってしまいました。 年末年始はお休みを頂きますので、その分の在庫をしっかり作らないといけ …

色々な方との交流

最近は色々な方と交流をする機会があって、勉強になってます。 国産はるさめと限定してしまうと、あまり広がりは無い …

これはこれ、あれはあれ

最近までコソコソやっていた太麺については、それなりに出来たかなあと思ってます。結構自信作になりました。 後は売 …

うどん

朝から饂飩を作って茹でました。 ちょっと、コシが強いかな?と思ったので少し弱めに調整します、次回は。 でも、意 …

« 1 37 38 39 45 »

最近の投稿

PAGETOP
Copyright © 奈良食品株式会社 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.