数年前から業務スーパーが話題になることが多いイメージです。

私の住む地域にも、車で少し行けば業務スーパーがありますし、個人的には面白いので好きです。

何が面白いのかというと、やっぱり普通のスーパーと品揃えが違うのが面白い。アイテム数が豊富という訳でもないですし、NBよりも業務スーパーブランドのPBとか、海外のよく分からない商品とか多いのでかなり独特。冷凍食品とかあまり食べないですけど、冷凍食品も凄いありますし。中国で作った商品とかアジア系の食品とかも多いので、国産の商品にこだわる方は行くべきところでは無いのかなぁとは思いますけどね。

ただ、飲食関係の方が仕入れ代わりに使っているのであれば、こういう食材を使っての調理でしょうし、外食とかは何が入っているのかは怖い気もしますね。そもそも外食のお店だと、原料の産地は記載する必要もないので産地は不問なんでしょうけどね。

調味料にしても冷凍食品にしても、かなり種類もあるので居酒屋とか定食屋なんかだと、冷凍食品とかだけで何とかなりそうなのも怖いなぁとは思います。もちろん、大手チェーンだと工場のようなキッチンで作ったものを冷凍で持ってきているケースも多いでしょうし、同じといえば同じですけどね。

そう思うと、外食系はなんか嫌な感じはしますけど、、、気にしていたら何も食べられないなぁとも思います。